Créé en 1990, le Jardin Médiéval de Rodemack évoque «l’hortus conclusus » des châteaux forts. C’est un espace clos dont les zones cultivées forment des dessins géométriques. Chaque espace mis en culture est surélevé par rapport aux allées qui l’entourent. Il est délimité par un muret constitué de pavés. On y trouve quatre espèces :
- les plantes médicinales avec la bourrache, la pimprenelle, la camomille, la mélisse, la sauge,...
- les plantes condimentaires et aromatiques comme la patience des moines, l’estragon, la ciboule, la lavande, l’angélique, la sarriette, …
- les légumes et cultures vivrières ou utilitaires
- les fleurs avec les bleuets, les myosotis, les lupins, la reine marguerite… et la rose, fleur médiévale par excellence. Des arbres ou arbustes taillés sont plantés à certains endroits du jardin comme le cassissier, le néflier, le cerisier, …
www.avp-rodemack.com/monsite/jardin.html
- les plantes médicinales avec la bourrache, la pimprenelle, la camomille, la mélisse, la sauge,...
- les plantes condimentaires et aromatiques comme la patience des moines, l’estragon, la ciboule, la lavande, l’angélique, la sarriette, …
- les légumes et cultures vivrières ou utilitaires
- les fleurs avec les bleuets, les myosotis, les lupins, la reine marguerite… et la rose, fleur médiévale par excellence. Des arbres ou arbustes taillés sont plantés à certains endroits du jardin comme le cassissier, le néflier, le cerisier, …
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